Quintero foi contratado pelo FC Porto ao Pescara, em 2013, mas na época 2015-2016 foi emprestado ao Rennes.
Para a nova época desportiva, Quintero, garantiu, em entrevista ao jornal O Jogo, que regressa ao FC Porto com uma nova mentalidade, que «queria disputar os Jogos Olímpicos, mas o FC Porto é a prioridade».
«Volto com outra mentalidade. Sei o que é necessário para representar este clube. Estou feliz por regressar», disse Quintero.
Questionado se este podia ser o seu ano no FC Porto, Quintero referiu que o que acredita é que este pode ser o ano do clube.
«Não. Acredito é que pode ser o ano do FC Porto. Pretendo aprender com o novo treinador. O importante é voltarmos a ter uma mentalidade de campeões. Infelizmente, temos três épocas em que não conquistamos nada, mas a equipa teve sempre atitude», referiu Quintero.